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Las viñas de la Conca de Barberá forman parte de su historia
desde la época romana, aunque seria en el siglo XII bajo la
sombra de la Orden del Cister, cuando se extendió la
vinicultura en la zona.
Fisiográficamente la Conca es una hoya o depresión (de aquí
su nombre), rodeada de montañas.
Los viñedos se sitúan entre los 200 y 400 metros en suelos
de origen terciario, abunda mucho la caliza, el terreno es
suelto y bien drenado.
El clima es mediterráneo pero con influencia continental,
los inviernos son fríos y los veranos no muy calurosos.
A través de caminos de
montaña accederemos a la Conca y visitaremos dos de las
bodegas presentadas en esta pagina, la elección es vuestra.
Las rutas se realizaran con un mínimo de 5
personas (*), niños incluidos.
El horario de salida será por la mañana a las 9.00 horas y
por la tarde a las 15.00 horas.
La duración aproximada de la excursión es de unas 4-5 horas.
El precio por persona es de 20€, niños de 4 a 10 años 10€
Lugar de salida/llegada: Tarragona/Montblanc o a concretar.
(*) Para un numero inferior a 5 personas, el precio es de 40€
por persona, niños de 4 a 10 años 20€
Carlania celler
es una
explotación familiar. Elaboramos vinos con matices del todo
personales y con carácter e identidad propios. Apostamos por
las variedades autóctonas de la zona, así pues, todos
nuestros vinos contienen Trepat, uva autóctona de la D.O. la
Conca de Barberá.
Las uvas provienen únicamente de viñas propias de cultivo
ecológico. Nuestras 5 fincas, situadas entre 400 y 500
metros de altitud dan unos frutos frescos y peculiares. Todo
el proceso pasa por nuestras manos, desde la viña hasta
comercialización.
Intentamos transmitir estos valores, esta autenticidad, las
ilusiones, el esfuerzo, parte de nosotros, de nuestras vidas
en nuestros vinos.
www.carlania.com
Desde el siglo XVIII nuestra familia se ha dedicado al
cultivo de la viña. Mantenemos en nuestro archivo
familiar, el documento de compra de la propiedad de la
Masia del Celdoni de Forès, del año 1781.
En la actualidad la familia es propietaria de unas
ochenta hectáreas de viña en la Conca de Barberà, donde
principalmente se cultivan las variedades tradicionales
de la comarca (macabeo, parellada y trepat).
El mes de junio, nuestros cavas
brut
y
brut nature
obtuvieron unas cualificaciones de 88 y 89 puntos,
respectivamente, en la prestigiosa revista de los
Estados Unidos,
The Wine Advocate
, del influente critico Robert M.Parker.
En el año 2004 pusimos en marcha la nueva bodega en la
calle Sant Sebastià de Pira. Las nuevas instalaciones
han supuesto la restauración de antiguos corrales y
almacenes de Cal Celdoni, la excavación y construcción
de nuevas cavas subterráneas, la plantación de viñedo
rodeando la nueva cava y el acondicionamiento de un
mirador situado sobre el desfiladero del río Anguera a
su paso por Pira.
www.cavandreu.com
Explotación Familiar en la que elaboramos todos nuestros
productos con uvas de nuestras propias viñas.
Estas se plantaron den las décadas de los ochenta y noventa,
con variedades de cepas francesas. Entre todas ellas hay que
destacar la Viognier, variedad solo empleada por el celler
Rosa Maria Torres en todo el territorio.
Elaboramos vino negro y vino blanco fermentado en barrica y
vinos rosados jóvenes.
www.rosamariatorres.com
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