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                          La calçotada

La calçotada es una comida tipica de la region occidental de Catalunya, es originaria de Valls, aunque tambien se cultiva actualmente en municipios cercanos como el Tarragones, se puede degustar desde invierno hasta bien entrada la primavera.
Los calçots es una variedad de cebolla cultivada para el proposito, se asan directamente a las llamas de sarmientos y se comen con las manos, previamente mojados en salsa salvitxada, muy parecida al romesco.
Mas tarde las brasas se aprovechan para asar las carnes del segundo plato, aunque algunos puristas prefieren acompañarlos con la "butifarra amb mongetes".
Al comer los calçots con las manos es normal pringarse los dedos y mancharse, es costumbre para ello utilizar un "babero".

- Ruta 4x4 + calçotada (para grupos) en coches de los participantes desde lugar de origen (a concretar), hasta restaurante concertado, también se puede preparar en forma de catering en lugar rural, ermitas, etc...
   La ruta se prepara por itinerarios fuera carretera desde el lugar de origen que elijáis hasta lugar de la calçotada, según dificultad de la ruta elegida os aconsejaremos el restaurante de la zona, en caso de ser en forma de catering se puede localizar un lugar en plena naturaleza (merendero, ermita, espacio con barbacoas...) donde estará todo preparado, contando siempre en que es época de frío y el clima es variable.

Podéis poneros en contacto con  nosotros  a  través del siguiente formulario, es imprescindible hagáis constar el E-mail para confirmar la reserva, también podéis contactar con los teléfonos del pie de pagina.
 

- Ruta 4x4 + calçotada (para grupos) en vehículos de Tortugatt Adventur, desde lugar de origen (a concretar), hasta restaurante concertado, también se puede preparar en forma de catering en lugar rural, ermitas, etc...
   La ruta se prepara por itinerarios fuera carretera desde el lugar de origen que elijáis hasta lugar de la calçotada, según dificultad de la ruta elegida os aconsejaremos el restaurante de la zona, en caso de ser en forma de catering se puede localizar un lugar en plena naturaleza (merendero, ermita, espacio con barbacoas...) donde estará todo preparado, contando siempre en que es época de frío y el clima es variable.
   La vuelta será por carretera hasta el lugar de recogida, a menos que se solicite la vuelta por fuera de esta.

Podéis poneros en contacto con  nosotros  a  través del siguiente formulario, es imprescindible hagáis constar el E-mail para confirmar la reserva, también podéis contactar con los teléfonos del pie de pagina.
 

- Ruta 4x4 a lugar de calçotada, en este caso solo realizamos el transporte en vehículos de Tortugatt Adventur, desde el lugar de recogida a concretar nos encargaremos de buscar una ruta hasta el lugar donde hayáis concretado o deseáis que sea la calçotada, finalizada esta la  vuelta será por carretera hasta el lugar de recogida, a menos que se solicite la vuelta por fuera de esta.

Podéis poneros en contacto con  nosotros  a  través del siguiente formulario, es imprescindible hagáis constar el E-mail para confirmar la reserva, también podéis contactar con los teléfonos del pie de pagina.
 

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